2012 నుండి, సారా హక్ మరియు ఆమె భర్త, అలోన్ అజులై, బ్రూక్లిన్లోని పార్క్ స్లోప్లోని సందడిగా ఉండే మూలలో పురాతన మ్యాచ్లు, రుచికరమైన సుగంధాలు మరియు సహజ కాంతితో నిండిన ఎత్తైన పైకప్పు గల కేఫ్ను నిర్వహిస్తున్నారు.
వారి వెబ్సైట్ వివరించినట్లుగా, “కోస్ కాఫే (కోస్ కో ఫే) ఒకరి రోజువారీ కప్పు యొక్క ఆనందాన్ని బహుళ భాషలలో తెలియజేస్తుంది.” అత్యుత్తమ-నాణ్యమైన కాఫీని కాల్చడం మరియు వడ్డించడంతో పాటు, వారు కాలానుగుణమైన, స్థానిక ఆహారాన్ని ప్రదర్శించే మెనూను కూడా అందిస్తారు. అలోన్ కాఫీ నిపుణుడు, మరియు మరపురాని రుచి కలయికలకు సారా బాధ్యత వహిస్తాడు, విస్తృతమైన పాక విద్య, రెండు వంట పుస్తకాలు మరియు న్యూయార్క్ టైమ్స్ ఆహార రచయిత మెలిస్సా క్లార్క్ కోసం ఒక దశాబ్దానికి పైగా పరీక్షా వంటకాల నుండి జన్మించాడు .
కానీ సారా సృజనాత్మక చెఫ్ మాత్రమే కాదు, ఆమె కూడా ఒక తెలివైన వ్యాపార వ్యక్తి. 2017 లో, సారాకు జేమ్స్ బార్డ్ ఫౌండేషన్ నుండి ఉమెన్స్ ఎంటర్ప్రెన్యూర్ లీడర్షిప్ ఫెలోషిప్ లభించింది. బాబ్సన్ బిజినెస్ స్కూల్లో ఆమె విద్య మరియు వ్యవస్థాపకురాలిగా కందకాలలో ఉన్న సమయం మధ్య, ఆమె విజయవంతమైన వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడం మరియు నడుపుకోవడం గురించి నమ్మశక్యం కాని మొత్తాన్ని నేర్చుకుంది. ఆమె అత్యంత విలువైన పాఠాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
1. బహుళ రెవెన్యూ స్ట్రీమ్లను సృష్టించండి
ఒక చిన్న వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడం ఆర్థికంగా గందరగోళంగా ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి మీకు పెద్ద నగదు నిల్వ లేదా లోతైన జేబులో ఉన్న పెట్టుబడిదారులు లేకపోతే. ఇటుక మరియు మోర్టార్ స్థావరాల విషయంలో ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది-చెడు నెల లేదా రెండు మిమ్మల్ని మునిగిపోవడానికి సరిపోతాయి. ప్రారంభంలో, డబ్బు సంపాదించడానికి మీ వ్యాపారం కోసం ప్రత్యామ్నాయ మార్గాలను వ్యూహరచన చేయండి, సారా సూచిస్తుంది. ఈ దూరదృష్టి మందగించిన ప్రారంభ కాలాల్లో లేదా తరువాత తిరోగమనాలలో లైఫ్సేవర్ కావచ్చు.
ఆమె కోసం, డెలివరీ సేవలు, క్యాటరింగ్ ఎంపికలు మరియు టోకు కాఫీ బీన్ అమ్మకాలను ఆమె సమర్పణలలో చేర్చడం దీని అర్థం. "మా స్క్వేర్స్పేస్ షాపింగ్ ప్లాట్ఫామ్ ద్వారా, నేను మా బాటమ్ లైన్ను సులభంగా మరియు సమర్ధవంతంగా పెంచాను. దాని ఆల్ ఇన్ వన్ సేవలు మరియు సాధనాలు వివేకవంతమైన ఆన్లైన్ మార్కెట్కి వృత్తిపరంగా పెద్ద పోటీదారులుగా మమ్మల్ని చూపించగలవు. ”
ఆన్లైన్ షాప్ ద్వారా, ఆమె తన సొంత వంట పుస్తకాలతో పాటు కాఫీ బీన్స్, ఇంట్లో తయారుచేసిన గ్రానోలా, గిఫ్ట్ కార్డులు మరియు బ్రాండెడ్ సరుకులను విక్రయిస్తుంది. "పెరిగిన విధేయత మరియు మరింత స్థిరమైన ఆన్లైన్ అమ్మకాల కోసం పని చేయడంలో, మా సింగిల్-మూలం కాఫీలను ప్రోత్సహించడానికి మేము ఇటీవల కొత్త స్క్వేర్స్పేస్ చందా సేవను ఉపయోగించడం ప్రారంభించాము."
మరియు ఉత్పత్తి వీక్షణలను పెంచడానికి, ఇది SEO- లక్ష్య లక్షణాలను ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి మరియు ఫోటోగ్రఫీని ఆకర్షించడంలో పెట్టుబడి పెట్టడానికి ఆమె చెల్లిస్తుంది. సారా తన సోషల్ మీడియా ఛానెల్ల ద్వారా ఉత్పత్తులను ప్రోత్సహించడానికి కూడా ఇష్టపడుతుంది, షాపింగ్ పేజీకి తిరిగి లింక్ చేస్తుంది, తద్వారా వినియోగదారులు సులభంగా కొనుగోలు చేయడానికి క్లిక్ చేయవచ్చు.