Skip to main content

చికెన్ వంటి అభిరుచులు: అన్యదేశ ఆహారాన్ని విదేశాలకు నావిగేట్ చేయడం

Anonim

దీన్ని g హించుకోండి: ఉత్తర థాయ్‌లాండ్ పర్వతాలలో ఉన్న యావో గ్రామాన్ని సందర్శించేటప్పుడు, గ్రామానికి అధిపతి ఒక విందును సిద్ధం చేస్తాడు మరియు స్థానిక రుచికరమైన పదార్ధాలతో నిండిన ఒక ప్లేట్ చుట్టూ వెళ్ళడం ప్రారంభిస్తాడు. స్థానిక వంటకాలను ప్రయత్నించడానికి సంతోషిస్తున్నాము, మీరు మీ ప్లేట్‌ను ఎత్తుగా పోస్తారు-ఆపై అది వేయించిన వెదురు పురుగులతో పేర్చబడిందని గ్రహించండి.

ఏం? ప్రజలు నిజంగా తింటారా?

బాగా, అవును, వారు చేస్తారు. గ్రామస్తులు వాటిని మీతో పంచుకుంటే, వారు కూడా వారి సంస్కృతిలో వారి సమృద్ధి మరియు అహంకారాన్ని పంచుకుంటున్నారు. మీరు బహుశా మీ ప్లేట్ నుండి ఆ పురుగులను గీసుకోవాలనుకోవడం లేదు.

ప్రపంచవ్యాప్తంగా తినడం చాలా కష్టంగా ఉంటుంది మరియు కొన్నిసార్లు సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది. కాబట్టి మీకు ఆహార పరిమితులు ఉంటే-లేదా గొర్రె కనుబొమ్మలు లేదా ఆవు కడుపు గురించి ఆలోచించలేకపోతే-సాంస్కృతిక ప్రమాదాలను నివారించడానికి మరియు గౌరవప్రదమైన అతిథిగా ఉండటానికి ఇక్కడ కొన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి.

మనస్పూర్థి గా నవ్వు

మీ ప్లేట్‌లోని ఆహారం ఎంత భిన్నంగా కనిపించినా, దానితో ఆడకండి లేదా అసహ్యం చూపవద్దు. బాడీ లాంగ్వేజ్ సార్వత్రికమైనది మరియు మీరు కలత చెందుతున్నారని మీ హోస్ట్‌లు గ్రహిస్తారు. బదులుగా, నాడీ నవ్వు లేదా ఆసక్తికరమైన చిరునవ్వు ఉద్రిక్తతను తగ్గిస్తుంది.

చరిత్ర తెలుసుకోండి

బర్మాలో, అడవిలో నివసించే ప్రజలకు అడవి కుక్క ఒక సాధారణ ప్రోటీన్ మూలం. థాయ్‌లాండ్‌లో, 1, 000 సంవత్సరాల వయస్సు గల గుడ్లు నిజంగా 1, 000 సంవత్సరాల వయస్సు లేనివి-అవి భూమిలో భద్రపరచబడ్డాయి. కాబట్టి, మీరు తినే ఆహారం గురించి అడగండి. దాని చరిత్ర మరియు అర్థాన్ని కనుగొనడం తక్కువ బెదిరింపులకు గురి చేస్తుంది.

టేక్ జస్ట్ ఎనఫ్

మీ ఆతిథ్యాన్ని చూపించడానికి మీ హోస్ట్ పంచుకోవలసిన ఏకైక ఆహారం ఇదేనా? అలా అయితే, ఒక చిన్న కుప్ప తీసుకోండి మరియు మీరు దాన్ని పూర్తి చేయగలరని నిర్ధారించుకోండి. ఆహారం సమృద్ధిగా ఉంటే మరియు మీ హోస్ట్ మిమ్మల్ని ఎక్కువ తీసుకోమని ప్రోత్సహిస్తుంటే, లేదా మీ కోసం ఆహారాన్ని పోగుచేయడం ప్రారంభిస్తే, నెమ్మదిగా మరియు వ్యూహాత్మకంగా తినండి, ఎక్కువ ఆహారం మీ ప్లేట్‌లో లేదా మీ కడుపులో పోగుపడకుండా చూసుకోండి.

అనారోగ్యానికి గురవుతారని భయపడవద్దు

System ిల్లీ బెల్లీ లేదా కొన్ని విచిత్రమైన పరాన్నజీవి మీ సిస్టమ్‌లోకి ప్రవేశిస్తుందా? దాన్ని వెళ్లనివ్వు. కుటుంబాలు మరియు గ్రామస్తులు దీనిని తింటుంటే, మీరు పర్యాటక రెస్టారెంట్‌లో ఉన్నదానికన్నా మంచిది. అతిధేయలు సాధారణంగా స్థానికంగా పండించే ఆహారాన్ని అందిస్తారు మరియు చాలా స్థానిక ఆహారం సహజంగా “ఉచిత శ్రేణి” గా ఉంటుంది. ప్లస్, మీరు అనారోగ్యానికి గురవుతారనే భయంతో ప్రయాణిస్తే, మీరు నమ్మశక్యం కాని కొత్త ఆహారాన్ని రుచి చూసే అవకాశాలను కోల్పోతారు.

సిధ్ధంగా ఉండు