వారపు రాత్రి భోజనం తయారుచేయడం, వండినది మరియు సిద్ధంగా ఉండటం మాకు తెలుసు, కష్టమైన క్లయింట్ను ఎదుర్కోవడం లేదా పనిలో కఠినమైన గడువును తీర్చడం వంటివి చాలా భయంకరంగా ఉంటాయి. బ్లూ ఆప్రాన్ వద్ద , బిజీగా ఉన్నవారికి వారి ఇళ్లకు వంటకాలు మరియు పదార్ధాలను పంపిణీ చేయడం ద్వారా టేబుల్పై విందు చేయడానికి మేము సహాయం చేస్తాము మరియు ఈ ప్రక్రియలో, ప్రతి విధమైన విందు సందిగ్ధత గురించి మేము విన్నాము.
కాబట్టి ఈ కాలమ్లో, మేము మీ అన్ని భోజన పరిస్థితులకు వండిన పరిష్కారాలను పంచుకుంటాము. మీ నుండి వినడానికి మేము వేచి ఉండలేము!
ప్రియమైన బ్లూ ఆప్రాన్,
నేను ఉడికించాలని ప్లాన్ చేస్తున్నాను, ఆ వారాంతపు భోజనం జరిగేలా చేసే ప్రయత్నంలో నేను వారాంతాల్లో కూడా షాపింగ్కు వెళ్తాను. నేను రాత్రికి ఇంటికి చేరుకున్నప్పుడు, నేను చాలా అలసటతో ఉన్నాను మరియు ఆర్డరింగ్ చేయటం ముగుస్తుంది. నేను ఉడికించటానికి ప్రేరేపించడానికి మరియు అది తక్కువ పని అనిపించేలా చేయడానికి నేను ఏమి చేయగలను?
-అలసిన
ప్రియమైన అలసిపోయిన,
ప్రతి ఒక్కరూ తన సొంత విశ్రాంతి కార్యకలాపాలను కలిగి ఉంటారు. మాకు, ఇది వంట. మా తోటివారిలో చాలా మందికి ఇది వ్యాయామశాలకు వెళ్లడం, స్నేహితులతో సమావేశాలు చేయడం లేదా అరెస్ట్ డెవలప్మెంట్ యొక్క కొత్త ఎపిసోడ్లను తెలుసుకోవడం మాకు తెలుసు. అందువల్ల మేము వంటను ఆనందంగా భావించేలా నేర్పించిన మార్గాలను పంచుకుంటామని మేము అనుకున్నాము, ఇది ఒక పని కాదు-మనం రోజు చివరిలో అలసిపోయినప్పుడు కూడా దీన్ని సులభం చేస్తుంది.
మీ విందు పూర్వపు ప్రేరణను జయించడంలో మీకు సహాయపడే కొన్ని ప్రభావవంతమైన అలవాట్లు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
1. మీ ప్రిప్వర్క్ను అడ్వాన్స్లో చేయండి
మీరు ఇప్పటికే వారాంతంలో పదార్ధాలను కొనుగోలు చేసినట్లు అనిపిస్తుంది - కాబట్టి ఒక అడుగు ముందుకు వేసి, అవన్నీ వండడానికి సిద్ధంగా ఉండండి. మైస్ ఎన్ ప్లేస్ అనేది మీ ఉత్పత్తులను కడగడం, ఎండబెట్టడం మరియు మీ ఉత్పత్తులను సమయానికి ముందే కత్తిరించడం. ఇవన్నీ ముందుగానే చేయడం ద్వారా, వారపు రోజున 7 PM చుట్టూ తిరిగేటప్పుడు మీరు రాత్రి భోజనానికి సగం కంటే ఎక్కువ కనిపిస్తారు. ఆదివారం క్యూబ్డ్ వంకాయ సోమవారం 10 నిమిషాల రిగాటోని అల్లా నార్మా అవుతుంది. ముక్కలు చేసిన చికెన్ మరియు ప్రిపేడ్ వేరుశెనగ సాస్ మంగళవారం దాదాపు తక్షణ చికెన్ సేట్ అవుతుంది. మీకు ఆలోచన వస్తుంది time మీరు సమయానికి ముందే కఠినమైన పని చేస్తారు, వారపు రాత్రులలో సరదాగా ఉంటారు.
తయారుచేసిన తాజా ఉత్పత్తులను కొద్దిగా తడిగా ఉన్న కాగితపు తువ్వాళ్లతో కప్పేయండి. సువాసనగల కూరగాయలు, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి వంటివి సీలు చేయదగిన ప్లాస్టిక్ సంచులలో లేదా కంటైనర్లలో నిల్వ చేయాలి మరియు రెండు మూడు రోజులు ఫ్రిజ్లో ఉంచుతాయి.
2. మీ పదార్ధాల జాబితాను సగం లో కత్తిరించండి
ఈ చిట్కా ఒక ట్రిప్ కోసం ప్యాకింగ్ గురించి మాకు ఒకసారి వచ్చిన సలహా నుండి వచ్చింది. సూట్కేస్ ప్యాక్ చేయటానికి లేదా గొప్ప భోజనం చేయడానికి మీరు అనుకున్నంతవరకు మీకు ఎప్పటికీ అవసరం లేదు. బదులుగా, దీన్ని సరళంగా ఉంచండి మరియు మీ పదార్ధాల జాబితాలను కనిష్టంగా ఉంచండి.
ఉదాహరణకు, స్పఘెట్టి సాస్ వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలతో చేసినట్లుగా కేవలం వెల్లుల్లితో కూడా మారుతుంది అనే జ్ఞానం మీకు ఉల్లిపాయ విలువైన ప్రిపరేషన్ సమయాన్ని మిగిల్చింది. అదేవిధంగా, నువ్వుల చికెన్ కదిలించు-ఫ్రైలో, కదిలించు-ఫ్రైస్కు తరచుగా జోడించే పెద్ద మిశ్రమానికి బదులుగా కేవలం రెండు కూరగాయలలో-షుగర్ స్నాప్లు మరియు క్యారెట్లలో వేయండి. మీరు విషయాలను తేలికగా ఉంచుతున్నారని తెలుసుకోవడం “ఇది అధికంగా అనిపిస్తుంది” అనే ఆలోచనలను “సులువుగా” మార్చడానికి సహాయపడుతుంది - నేను సరళమైనదాన్ని కలిసి విసిరేస్తాను! ”
3. మీ రెసిపీని రెట్టింపు చేయండి
మీరు వారాంతంలో భోజనం పెద్ద బ్యాచ్లు తయారు చేసి, ఇంటికి చేరుకున్న వెంటనే మిగిలిపోయిన వాటిని మళ్లీ వేడి చేస్తే మీరు టన్నుల సమయాన్ని ఆదా చేస్తారు మరియు శక్తిని ఆదా చేస్తారు. మీరు ఒకే మిరపకాయ లేదా చిక్పా వంటకం మీద వరుసగా కొన్ని రాత్రులు భోజనం చేయడానికి ఇష్టపడితే ఇది గొప్ప ఎంపిక, ఎందుకంటే చాలా వంటకాలు కనీసం ఐదు రోజులు ఫ్రిజ్లో ఉంచుతాయి.
లేదా, మీరు ఒక పెద్ద బ్యాచ్ వంట చేయాలనే ఆలోచనతో ఉన్నప్పటికీ, రాత్రిపూట అదే భోజనం తినడం తక్కువ అయితే, రాబోయే వారాల్లో తినడానికి హెవీ డ్యూటీ ప్లాస్టిక్ సంచులలో సింగిల్ సర్వింగ్ భాగాలను స్తంభింపజేయండి. బ్యాగ్లను ఫ్రీజర్లో ఫ్లాట్గా ఉంచండి, తద్వారా అవి సులభంగా దొరుకుతాయి మరియు వాటిని విషయాలు మరియు తేదీతో లేబుల్ చేయండి, కాబట్టి మీరు డీఫ్రాస్ట్ చేసినప్పుడు ఏమి ఆశించాలో మీకు తెలుసు.
4. అధిక ROI తో సాధారణ వంటకాలను ఎంచుకోండి
మీరు వారపు రాత్రి విందులు చేస్తున్నప్పుడు, వంటలో గడిపిన సమయం మరియు శక్తితో ఇంట్లో తయారుచేసిన విందు యొక్క పెట్టుబడిపై రాబడిని సమతుల్యం చేసుకోవాలనుకుంటున్నారు you మీరు భారీ గజిబిజి చేయకపోతే లేదా ఎక్కువ ఖర్చు చేయకపోతే మీ వారపు రాత్రి భోజనం ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు. సమయం వంట. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, బుధవారాలు బహుశా కొత్త వంటకాలతో లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన రొట్టెతో ప్రయోగాలు చేసే రోజులు కావు.
కానీ, మీరు కొన్ని పదార్థాలు మరియు 15 నిమిషాలు లేదా వంట సమయంతో సూపర్ సింపుల్ డిన్నర్ చేస్తే, మీరు ఫలితాలతో సంతృప్తి చెందే అవకాశం ఉంది. మీరు వండడానికి చాలా అలసిపోయిన తర్వాత, మేక చీజ్, అవోకాడో మరియు మూలికలతో మంచి తాగడానికి వ్యాప్తి చేయడానికి ప్రయత్నించండి మరియు ఫలిత టార్టైన్లను సాధారణ సలాడ్తో జత చేయండి. మీరు ప్రారంభించిన ఏడు నిమిషాల తర్వాత, మీరు తక్కువ కీ, ఆరోగ్యకరమైన భోజనం తింటారు. కొంచెం సమయం మరియు శక్తిని పెట్టుబడి పెట్టడం ద్వారా, మీరు ప్రతిఫలంగా మంచి విందు పొందుతారు.
5. మీ జెన్ను కనుగొనండి
గుర్తుంచుకోండి, కూర కోసం బ్రౌనింగ్ ఉల్లిపాయల కుండను కదిలించడం ఓదార్పునిస్తుంది. రియల్లీ. రోజంతా, మీరు కంప్యూటర్ ముందు కూర్చుని, సహోద్యోగులతో చుట్టుముట్టారు లేదా సమావేశాలకు పరిగెత్తుతారు-కాని వంటగదిలో, మీరు నిలబడటానికి, మీ పొయ్యిపై చేతులు చాచి, పావుగంట సేపు మీరే . ఆలింగనం చేసుకోండి!
కత్తిరించడం మరియు కదిలించడం యొక్క ప్రశాంతమైన శక్తి గురించి మీకు ఇంకా నమ్మకం లేకపోతే, మీరు ఇప్పటికే ఇష్టపడే కార్యాచరణతో వంటను జత చేయండి. మీకు ఇష్టమైన ప్లేజాబితాకు వెళ్లండి, మీ బెస్ట్ ఫ్రెండ్తో ఫోన్లో చాట్ చేయండి లేదా మీరు మీ రుచికరమైన భోజనం చేసే రోజును ప్రతిబింబించండి.
