మీకు ఇష్టమైన రెస్టారెంట్‌లో వంటగది వెనుక భాగంలో ఉన్న వ్యక్తి నుండి మీ ఉద్యోగం (లేదా జీవితం, ఆ విషయం కోసం) గురించి మీరు చాలా నేర్చుకోవచ్చని మీరు అనుకోకపోవచ్చు. అన్నింటికంటే, కొన్ని చికెన్‌లను వేయడం మీ కెరీర్‌తో ఏమి చేయాలి?
సరే, కార్పొరేట్ ప్రపంచంలో మరియు వంటగదిలో పనిచేసిన వ్యక్తిగా, మీరు ఆఫీసులో ఉత్పాదకత, శీఘ్ర మరియు ఆలోచనాత్మకంగా ఉండాలని చూస్తున్నట్లయితే, రెస్టారెంట్ కుక్స్ కంటే అధ్యయనం చేయడానికి గొప్పవారు మరొకరు లేరని నేను మీకు చెప్తాను. వాస్తవానికి, మీరు రేపు దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చని అన్ని చెఫ్‌లు తెలుసుకొని అనుసరించే ఒక ఉపాయం ఉంది - మరియు అది మీ ఉద్యోగంలో తక్షణమే మిమ్మల్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
అన్ని గొప్ప కుక్స్ (రికార్డ్ కోసం, నేను ఒకడిని కాదు, అందుకే నేను ఇప్పుడు ఆఫీసులో పని చేస్తున్నాను) విజయానికి రహస్యం మిస్ ఎన్ ప్లేస్ అని తెలుసు. ఇది ఫ్రెంచ్ నుండి సుమారుగా అనువదించబడినది, అంటే “మీ & # $ together కలిసి ఉండండి.” సరే, దీని అర్థం కాదు, కానీ అది దగ్గరగా ఉంది.
నిజంగా అయితే, మిస్ ఎన్ ప్లేస్ అనేది సంసిద్ధత ఆలోచనపై దృష్టి సారించే సార్వత్రిక భావన. చెఫ్‌లు వంటగదిలోకి అడుగుపెట్టినప్పుడు, వారు వంట చేయడం ప్రారంభించరు. వారు మొదట పరిస్థితిని అంచనా వేస్తారు మరియు వారి మొత్తం షిఫ్ట్ కోసం అవసరమైన ప్రతిదాన్ని కలిగి ఉన్నారని నిర్ధారించుకుంటారు. ఎందుకు? ఎందుకంటే వంటలో, మీకు అవసరమైనదానిని వెంబడించడానికి నిమిషాలు లేదా సెకన్లు కూడా తీసుకుంటే ఖచ్చితంగా అమలు చేయబడిన వంటకం మరియు మొత్తం చెత్త మధ్య వ్యత్యాసం ఉంటుంది. (ఆంథోనీ బౌర్డెన్ నుండి తీసుకోండి.)
కాబట్టి, ఇది మీ ఉద్యోగంలో మీకు ఎలా సహాయపడుతుంది?
దీని గురించి ఆలోచించండి: మీరు ఉదయం కార్యాలయానికి వచ్చినప్పుడు, మీరు మొదట ఏమి చేస్తారు? మీరు చాలా మందిని ఇష్టపడితే, మీరు ఇమెయిల్‌లు మరియు ఫోన్ కాల్‌లను తిరిగి ఇవ్వడం ప్రారంభించండి. మీకు తెలియకముందే, మీరు లేచి మరొక రోజు మధ్యలో నడుస్తున్నారు, బహుశా చాలా ఎక్కువ అయి ఉండవచ్చు, కానీ కాకపోవచ్చు.
బదులుగా, చెఫ్ మైస్ విధానాన్ని తీసుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు ఏదైనా పని చేసే ముందు, మీ రోజును ఆపి అంచనా వేయండి. మీ క్యాలెండర్‌లో ఏమి ఉంది (సమావేశాలు, ఫోన్ కాల్‌లు, ప్రయాణం?), మీరు ఏ ప్రాజెక్టులను పూర్తి చేయాలి మరియు ఏ విషయాలు అంత ముఖ్యమైనవి కావు? మీకు అవసరమైన ప్రతిదాన్ని విజయవంతంగా సాధించాల్సిన అవసరం గురించి ఆలోచించండి. ఉదాహరణకు, ఒక ప్రాజెక్ట్‌లో ముందుకు సాగడానికి మీకు మీ యజమాని అనుమతి అవసరం. ఉదయం ఆమె మొదటి విషయం అడగడం వలన మీరు మధ్యాహ్నం 3 గంటలకు గ్రహించే ముందు దాన్ని పొందడానికి మీకు ఎక్కువ రన్‌వే ఇస్తుంది, ఆమె సంతకం చేసే వరకు మీరు ఏమీ చేయలేరు.
మీకు కావలసిన ప్రతిదాన్ని పొందడం వంటి సాధారణమైనవి-సరైన పత్రాలు, ముఖ్యమైన ఫైల్‌లు, మీ కాఫీ-మీరు వ్యాపారానికి దిగడానికి ముందు వెళ్ళడానికి సిద్ధంగా ఉండటం ఉత్పాదక గంటకు మరియు పూర్తిగా చెల్లాచెదురుగా ఉన్న వాటికి మధ్య ఉన్న వ్యత్యాసాన్ని సూచిస్తుంది. రోజుకు మానసికంగా సిద్ధం కావడానికి ఆ కొద్ది నిమిషాలు తీసుకుంటే, మీరు ఏమి పని చేయాలనుకుంటున్నారో దాని గురించి భిన్నంగా ఆలోచించమని మరియు మరింత ముఖ్యంగా, దానిపై ఉత్తమంగా ఎలా పని చేయాలో బలవంతం చేస్తుంది.
